AGRICULTURE/ENERGIE : Un projet d’agriculture hors-sol innovant
Les agriculteurs Gilgert et Weinstein (d’Alsace Bossue) associés à l’ingénieur en génie de l’eau et de l’environnement Félix Haget, ont remporté avec leur projet l’appel à manifestation d’intérêt de l’Eurométropole de Strasbourg, d’ELECTRICITE DE STRASBOURG / T : 03.88.20.60.20 et du Port autonome. Objectif : récupérer la chaleur résiduelle de la centrale de biomasse de la rue du Rhin-Napoléon pour une activité d’agriculture hors-sol. Sur la friche industrielle voisine de la centrale de cogénération, l’équipe lauréate espère, d’ici 2020, monter une ferme aquaponique (pisciculture + fruits/légumes) hors sol d’une surface de production de pas moins de 9.000 m² sous couvert. Les investisseurs imaginent démarrer avec de la production de truites (50 tonnes par an), d’aromates, de salades, fraises, tomates, poivrons, légumes d’hiver, pour un volume total de 180 tonnes par an. https://www.es.fr/
