EMBOUTEILLAGE/INNOVATION : PE.DI réinvente la capsule couronne
Installée depuis 30 ans à Pierry dans la Marne, l’entreprise familiale italienne PE.DI (40 salariés), spécialisée dans la production d'obturateurs destinés à l'industrie de l'embouteillage, ne cesse d’innover dans la fabrication de sa spécialité, la capsule couronne. Sa dernière conception, l’Oxysorb, présente ses premiers résultats. L’objectif de cette nouvelle capsule de tirage Oxysorb est de protéger les vins effervescents de l’oxygène lors du vieillissement des bouteilles en cave. Elle présente le double avantage de maîtriser les entrées d’oxygène mais aussi de protéger le vin de l’oxygène. http://www.pe-di.com/?lang=fr
