BOISSON : la brasserie Saint-Germain se diversifie
La société de la BRASSERIE SAINT-GERMAIN / T : 03.21.72.24.24 (siège à Aix-Noulette), spécialisée dans la brasserie de bières artisanales, va construire un nouveau bâtiment, destiné à la distillerie de plusieurs alcools. Les gérants de l’entreprise vont ainsi créer une nouvelle société dans ce bâtiment de 400 m²dont le chantier devrait démarrer en 2017, avec l’ambition de développer la distillation de whisky, la France en étant le premier consommateur européen pour seulement 39 distilleries et une production annuelle de 800 000 bouteilles. D’autres alcools devraient être distillés, comme la genièvre, le gin et la vodka, pour un investissement total de 500 000 euros, comprenant le bâtiment et le matériel. www.page24.fr
