VITICULTURE : le domaine de l’Oncle dévoile un chai de vinification

Niché entre le Pic Saint Loup et les falaises de l’Hortus, le MAS DE L ONCLE s’est doté d’un chai de vinification ouvert sur l’œnotourisme, officiellement dévoilé le 18 mai. L’architecture est signée par Rudy Ricciotti, dont c’est la 1ère réalisation de chai en Languedoc. Montant de l’investissement : 1,4 M€. www.masdeloncle.fr www.rudyricciotti.com