IMMOBILIER/RESTAURATION : Diabolo Poivre s’installe à La Strassburger Bank
Sise au 24, rue du Vieux-Marché-aux-Vins à Strasbourg/67, l’ancienne Strassburger Bank accueillera à l’automne le groupe de restauration strasbourgeois DIABOLO POIVRE / T : 03.69.67.38.00, au sein duquel sont associés Gilles Egloff et Jérôme Fricker (La Hache, Tzatzi, East Canteen, Calmos, Square Delicatessen, La Corde à Linge, sans compter le Bouillon Baratte à Lyon et les enseignes partenaires) qui prévoit d’y ouvrir un nouvel établissement hors cases, mi-bar, mi-restaurant. Gilles Egloff espère une livraison d’ici début novembre au plus tard, « avec une ouverture programmée le 15 novembre ». Un gros chantier qui représente un investissement de quelque 2,5 M€. https://www.diabolo-poivre.com/
