BOISSONS : En forte croissance la distillerie Hepp fait des travaux pour augmenter sa capacité de production
À Val de Moder/67, la DISTILLERIE HEPP / T : 03.88.07.71.07 installée à Uberach, - tout comme la distillerie Bertrand -, tourne à plein régime. Selon Yannick Hepp, le dirigeant de la société : « Nous avons doublé notre CA en 2 ans. On est passé de 1,8 M à 3,5 M. » Connue et reconnue au-delà des frontières locales pour ses eaux-de-vie depuis 49 ans, la distillerie se distingue également depuis 2007 par sa production de whiskies alsaciens. Depuis une semaine et jusqu’en septembre, la société a entrepris des travaux d’agrandissement et de restructuration de sa distillerie. « Nous avions 3 alambics d’une capacité de 400 litres chacun. Maintenant, nous allons avoir 3 alambics similaires neufs et 2 alambics de 750 litres. » D’autres travaux vont venir se greffer à l’agrandissement de la distillerie : « Nous allons construire un nouveau hall de 400 m², afin de stocker les produits finis et les commandes des clients. Nous allons aussi faire un bloc sanitaire tout neuf pour notre clientèle », détaille Yannick Hepp. http://distillerie-hepp.com/accueil/
