AGROALIMENTAIRE/R&D : L’Aria Alsace dispose d’un plateau de 300 m2

L’Association régionale des industries alimentaires – ASSOCIATION ARIA – vient de s’installer dans les locaux du laboratoire départemental d’analyses, à Strasbourg/67. Elle va pouvoir y développer son Food studio, destiné à encourager l’innovation. Le président du conseil départemental, Frédéric Bierry, a accepté de mettre un plateau de 300 m² à la disposition du cluster -qui fédère quelque 120 industriels de l’alimentaire alsacien. Une façon pour la collectivité « d’être un soutien à l’action » menée par l’organisation et « d’aider » les entreprises « à sécuriser (leurs) ventes à l’échelle nationale et internationale », a-t-il expliqué jeudi dernier en inaugurant ces nouveaux locaux. www.aria-alsace.com