BOISSON/HIGH TECH: un scan pour mieux connaître les vins
La société MYOENO (siège à Sainte-Marie-d’Alloix) a présenté son scanner à vin à Las Vegas, au CES. La société avait collecté plus de 16.000 € sur Ulule en fin d’année. Son produit est le premier scanner de vin. En le plongeant dans un verre, il transmet la carte d’identité du vin au smartphone, soit l’ensemble de ses principales caractéristiques oenologiques, niveau de puissance, de tannin, de vivacité. Il ne dit pas si le vin est bon ou mauvais mais donne des informations objectives de caractère. L’application peut renseigner l’utilisateur sur des vins ayant les mêmes caractéristiques. Une commercialisation grand public est attendue pour septembre prochain.
