AGROALIMENTAIRE : la sucrerie de Sainte-Emilie en pleine activité

Avec la suppression des quotas concernant le sucre, le secteur a allongé sa campagne betteravière habituelle de quelques semaines, avec une augmentation espérée de la production de 20%. L’usine CRISTAL UNION / T : 03.25.37.11.00 de Sainte-Emilie, à Villers-Faucon, a ainsi battu son record de production de sucre avec 2500 tonnes par jour, et de très bon rendements sont soulignés, à hauteur de plus de 14 tonnes à l’hectare. Au total, la sucrerie aura traité 1,8 million de tonnes de betteraves, tournant 7 jour sur 7 et 24 heures sur 24 depuis mi-septembre.