AGROALIMENTAIRE : La Maison Boulanger s’installe dans son nouveau bâtiment
La MAISON BOULANGER / T : 06.19.51.62.32 de Colombey-lès-Belles/54 (27 salariés, CA : 2 M€) vient de s’installer dans un nouveau bâtiment, un investissement de 2 M€. Le nouvel outil de production a été construit sur la ZAE En Prave, à Allain/54, une zone artisanale de 6,5 ha. Le nouveau centre de fabrication et de stockage désormais opérationnel répond à l’objectif, pour l’entreprise, d’obtenir la norme IFS (International Food Standard) pour exporter. Outre les grandes enseignes de quasiment toute la Lorraine et un peu de Champagne-Ardenne, la maison Boulanger dessert aujourd’hui la restauration (via le grossiste Pomona), les points chauds et les revendeurs de matière première. Sans parler du Luxembourg qu’elle livre en pâtisserie charcutière. www.maison-boulanger.com/index.html
