AGROALIMENTAIRE : La Chocolaterie Frederic placée en redressement judiciaire

La CHOCOLATERIE FREDERIC / T : 03.89.20.99.99 implantée à Sainte-Croix-en-Plaine/68 (37 salariés) a été placée en redressement judiciaire le 20 juin. La chocolaterie alsacienne avait été reprise en 2013 par le groupe mayennais Monbana, alors qu’elle déposait déjà le bilan une première fois. La direction de Monbana met en avant sa politique « proactive » mais aussi « les challenges économiques » du site alsacien pour justifier le dépôt de bilan. En 2015, malgré un CA de 4,5 M€, le résultat net de la chocolaterie affichait une perte de 280 K€. Un mandataire judiciaire a été nommé. Les repreneurs ont jusqu’à fin juillet pour manifester leur intérêt. Déjà Bertrand Zimmer, ancien patron de l’usine avant le premier redressement judiciaire en 2013, s’est déclaré intéressé. Mais il ne reprendrait qu’une partie des salariés. www.frederic-chocolatier.com