AGROALIMENTAIRE : Iinterbev et Inaporc veulent protéger les dénominations des produits carnés

En réaction à la multiplication des produits alimentaires végétariens adoptant les codes des produits à base de viande (saucisses, steaks…), les organisations professionnelles INTERBEV / T : 01.44.87.44.60 (siège à Paris) et INAPORC / T : 01.40.04.51.17 (siège à Paris) s’unissent pour réclamer conjointement "davantage de protection des dénominations de la filière, dont l’utilisation doit rester réservée aux seuls produits d’origine animale".