AGROALIMENTAIRE : du cidre AOC dans le Cotentin

Une dizaine de producteurs sont regroupés au sein du syndicat de cidre Appelation d’origine contrôlée Cotentin, la dernière née des 14 appellations existant dans la région. Les Assises de la Normandie qui se tiennent cette semaine à la Cité de la mer de la COMMUNE DE CHERBOURG OCTEVILLE / T : 02.33.03.34.45, accueillent certains de ces producteurs, qui souhaitent valoriser ce savoir-faire peu connu, et qui militent pour l’appellation simple de Cotentin sans évoquer le cidre. La promotion du département grâce au cidrotourisme fait partie de pistes évoquées.