AGROALIMENTAIRE : Akal Food se développe avec la spiruline

La société AKAL FOOD (siège à Saint-Pierre-Azif), est spécialisée dans la commercialisation de l’algue spiruline. Hébergée au sein de l’écodomaine de Bouquetot près de Deauville, l’entreprise mise notamment sur l’e-commerce, sa boutique internet se développant fortement, et elle prévoit d’agrandir les bassins de production de sa ferme, de 200 à 800 m², afin de passer à une production annuelle comprise entre 1 et 4 tonnes contre 150 kilos aujourd’hui. Akal Food recherche 300 000 euros pour cet aménagement ainsi que pour la création d’un laboratoire de cuisine. www.akalfood.com