AGRICULTURE: des producteurs bio ouvrent un magasin

C’est un nouveau type de magasin qui vient d’ouvrir dans le Puy-de-Dôme. En effet, 12 producteurs bio se sont associés afin de proposer une boutique à Besse, BIO MASSIF / T : 06.23.47.03.48. Ils sont tous installés dans le massif de Sancy. Ainsi, il s’agit du premier magasin de producteurs bio du département et l’ouverture s’est déroulée le 16 février. Le site compte des centaines de produits sur 140 m² de surface de vente. Il est ouvert  3 à 4 demi journées par semaine et les producteurs se relaient pour le tenir. Depuis l’ouverture 70 à 80 clients franchissent les portes chaque jour. Chaque associé a apporté 1.000 € et 28.000 € ont été empruntés.