START-UP : Mummyz s’ouvre aux restaurateurs

Selon le média Traces Ecrites, MUMMYZ (siège à Kembs/68) une application anti-gaspillage alimentaire qui a pour idée de mettre en relation, en temps réel, le surplus alimentaire des commerces et des ménages, sous forme de bon plan flash auprès des consommateurs à proximité, autorise depuis 3 semaines les restaurateurs à proposer leurs invendus de plats du jour. 5 commerces sont déjà inscrits. La start-up prévoit que d’ici à janvier 2017, ils seront une cinquantaine à proposer leurs bons plans dans le Grand Est et au-delà. Emmanuel Tran, le fondateur de Mummyz, ambitionne d’atteindre  les 10.000 utilisateurs sur son site. À noter que l’application est désormais disponible sur iPhone. www.mummyz.fr